POTLUCK PARTY
Blessings Everyone~!
日本に帰ってきてから、 お呼ばれすることが多くなり、 あたしはどこにでも何か作ったものを 持参するようにしている。 まぁ、 なにかお土産を買うお金がないという理由もあるけど、 ありあわせで作ってもしっかりお土産になる! アメリカでは、よくご飯をみんなで食べる。 すぐうちで食べましょう!ってなる。 不意のお客さんが来たりしても、 ありあわせの料理でもてなしてくれたり、 それがアイディアいっぱいのおいしい料理だったりする。 自分の好きなチーズに、好きなブレッド、とか。 トマトにオリーブオイルとおいしい塩だけのサラダとか。 おいなりさんやりんごサラダ、おそばなんかも、友達の家で茹でたり。(福島風) にんじん茹でたのだけ、セロリ切っただけ、クラッカー一箱などなど、 お金出しても、味わえない。そういう楽しさとおいしさがある。 わたしの玄米まぜごはんをある昼食会で 食べてくれた人が、次回のお料理教室の講師をわたしに、というお話をくれた。 料理をほめられたわけでなく、、、「あなたの心が気持ちいい!」という、 うれしいことを言ってくれる。でもすべての原点はここ!! なによりみんなで分かち合う、みんなで楽しむ。大地の恵み。(大きく言うとね!) 誰でも来られて参加できるパーティーがしたい。 そういう気持ちこそが、あたしの目指す感じなのよ。 切り方とか、いろいろあるんですけど、 それは、これからのんちゃんに特訓してもらって~ぇ これをきっかけに、親子お料理パーティー教室なんてできたらいいなぁと 密かに考え中。 この国でまず、 パーティーの仕方を考えなければ。 Life is a Party~☆ NYのシスターたち。秋からNew Year まで、毎週こんなだったね。 楽しかった~
by makotokozu
| 2010-10-24 07:38
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